파리지엔처럼 풍미 깊은 커피를 즐겨보세요!

커피의 향기와 오일을 충분히 느끼기에 좋은 커피 메이커 입니다.

간단하지만 멋스러운 커피, 프렌치 프레스는 원두를 넣고 뜨거운 물을 넣은 후 필터를 눌러주면 됩니다.

물과 원두 양에 따라 1 - 8잔의 커피를 취향에 맞게 편안하게 즐기세요.

프레스가 고정되는 부분이 잘 만들어져 추출된 커피를 뽑을 때 철망이 적절한 공간을 두고 부드럽게 톡 고정이 됩니다.

윈두가 눌려 미분이 빠져나오거나 오버 추출이 되지 않도록 합니다.

섬세하고 부드러운 작동이 이 프렌치 프레스의 강점입니다.

카페, 집, 사무실 어떤 공간에서도 멋진 디자인과 실용성이 돋보이며

고급스러운 동 재질의 로즈 골드 코퍼 색상이 활기를 더해드립니다.

차를 즐길 때 사용해보세요!

찻잎을 넣고 뜨거운 물을 넣은 후 프레스로 눌러 티포트 처럼 사용하셔도 좋습니다.

찻잎이 퍼지며 수색이 번져가는 모습을 감상해보세요.

편안하게 즐기는 차 한 잔도 프렌치 프레스로 함께 해보세요.

보통 커피가 추출되는(Brewing) 시간을 3~4분으로 보는데, 이에 적합한 크기라고 볼 수 있습니다.

만약 좀 더 미세하게 분쇄한다면 과다추출을 방지하기 위해 추출시간은 그보다 짧게 하면 됩니다.

단, 프렌치프레스의 철망이 미세하지 않기 때문에 너무 가늘게 분쇄한다면 미분이 걸러지지 않아, 커피와 함께 이물감이 느껴질 수 있습니다.

10g과 물 200ml의 비율로 원하는 취향에 따라서 커피의 양을 적절하게 조절하세요.

주의할 점은 커피가루가 물을 머금으면서 부풀어 오르기 때문에 너무 많은 양을 넣게 된다면 넘칠 수 있습니다.

이 때, 물을 2~3번으로 나눠서 천천히 부으면 넘치는 것을 방지할 수 있습니다.

3~4분이 지나면, 컵에 따라내기 전에 필터를 눌러서(Press) 커피가루를 걸러냅니다.

빨리 내리게 되면 미분이 오를 수 있으니 가급적 천천히 조심스럽게 내리고

잔에 따를 때도 역시 서서히 따라 내야 커피가루가 딸려 나오지 않습니다.

커피의 양이 많은 경우 물을 붓고 난 뒤에는 한, 두 번 저어주는 것이 좋습니다.

분말의 특성상 물에 젖지 않고 속에 갇힌 부분이 생기면서 균일한 추출이 일어나지 않을 수 있기 때문입니다.

보통 물에 들어간 커피는 수면에 단체로 떠올라 젖은 커피층(Crust)을 형성하며,

이 층을 깨면 물을 머금고 바닥으로 가라앉는데 물에 완전히 잠기거나 그렇지 않은 상태로 구분될 수 있으며,

추출정도나 커피의 향미 역시 달라질 수 있습니다.

단, 추출시간이 길어질 경우 쓴맛과 같은 불쾌한 향미의 증가를 피할 수 없다는 것은 기억해두세요.

Leopold Vienna®는 1914년 시작된 브레드메이어 그룹에 속해 있는 독일의 키친, 테이블웨어 브랜드입니다.